About the role
Arbeitsort: Kiefersfelden
Gehalt: ab € 70.000,-- brutto / Jahr, plus Erfolgsbeteiligung
Anstellung: Vollzeit
Ein neues Konzept, ein neuer Standort, echte unternehmerische Gestaltung von Beginn an. Für unseren Kunden, die Unterberger Gruppe, suchen wir für die Eröffnung von KAISERS – Café · Bistro · Markt in Kiefersfelden eine unternehmerisch denkende Betriebsleitung, die den Standort mit Gesamtverantwortung aufbaut und führt.
Aufgaben
Dein Verantwortungsbereich:
Operative Gesamtverantwortung für Café, Bistro, Markt und Shop
Aufbau des Standorts von der Eröffnung an
Aufbau, Führung und Entwicklung eines Teams von rund 15 Mitarbeitenden
Eigenständiges Recruiting des Teams gemeinsam mit dem Unternehmen
Verantwortung für Umsatz, Kosten und Ergebnis
Leitung des integrierten Shops als wesentlicher Umsatztreiber
Kontinuierliche Optimierung aller Betriebsabläufe und Weiterentwicklung des Standorts
Qualifikation
Das bringst du mit:
Mehrjährige Führungserfahrung in Gastronomie, Hotellerie oder Lebensmitteleinzelhandel
Unternehmerisches Denken und ausgeprägtes Zahlenverständnis
Hands-on-Mentalität, Umsetzungsstärke und Teamgeist
Gaststättenrechtliche Qualifikation (Befähigungsnachweis Gastgewerbe) für Deutschland von Vorteil
Erfahrung mit modernen Gastronomie- oder Handelskonzepten von Vorteil
Benefits
Das erwartet dich:
Aufbau eines neuen, hochwertigen Konzepts mit viel Gestaltungsspielraum
Kurze Entscheidungswege und direkte Zusammenarbeit
Attraktive Vergütung ab € 70.000,-- brutto / Jahr, abhängig von Qualifikation und Erfahrung
Attraktive Erfolgsbeteiligung, mit der sich dein Einsatz direkt auszahlt
Langfristige Entwicklungsperspektive – auf Wunsch ist auch die Geschäftsführung der Betriebsgesellschaft möglich
Interesse? Wir freuen uns auf die Zusendung der Unterlagen!
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